Lovón Cueva, M. A., y P. L. Manallay Moreno. «La Necesidad De Elaborar Un Diccionario Panhispánico De Gastronomía». Boletín De La Academia Peruana De La Lengua, Vol. 68, n.º 68, septiembre de 2020, pp. 315-9, doi:10.46744/bapl.202002.015.